Ihre Lehre

Während Ihrer dreijährigen Lehre im Antikenmuseum Basel werden Sie viel praktische Berufserfahrung sammeln. Sie erhalten Einblicke und Grundlagen eines Restaurant-/Bistrobetriebes vom Wareneinkauf, der Anlieferung bis zum verkaufsfertigen Produkt. Sie lernen die Qualität von Lebensmitteln zu beurteilen und wie diese sachgerecht gelagert, gekocht und angerichtet werden. Zudem lernen Sie auch alle Sicherheits- und Hygienevorschriften in einer Küche kennen.

Unsere Anforderungen

• Alter ab 18 Jahren
• Abschluss Sekundarschule Niveau E (genügende Noten in den Fächern Mathematik und Deutsch)
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
• kulinarisches Interesse, kreativ, neugierig & begeisterungsfähig
• Motivierte, verantwortungsvolle und teamfähige Persönlichkeit
• Gute schriftliche und mündliche Deutschkenntnisse
• Hohes Verantwortungsbewusstsein
• Sinn für Ordnung und Sauberkeit
• Belastbarkeit in hektischen Situationen

Unser Angebot

Sie erhalten Unterstützung bei der praktischen Umsetzung der schulischen Inhalte und beim Erreichen der Ausbildungsziele sowie professionelle Begleitung durch ausgebildete Berufsbildner.

Über 300 junge Menschen lernen bei uns in 24 verschiedenen Berufen um Profi zu werden. Wir unterstützen und begleiten auch Sie in Ihrer Ausbildung für einen bestmöglichen Karrierestart.

Kontakt

Für Fragen steht Ihnen Herr Thorsten Natter, Leiter Küche, Antikenmuseum Basel, unter E-Mail thorsten.natter@bs.ch, zur Verfügung.

Weitere Informationen zur beruflichen Grundbildung finden Sie unter www.arbeitgeber.bs.ch./berufseinstieg

Fragen zu Ihrer Bewerbung und dem Bewerbungsprozess beantwortet Ihnen gerne Ihr HR-Kontakt: Markus Blättler, Telefon: +41 61 267 80 41, E-Mail: markus.blaettler@bs.ch

Bewerbung

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.